À l’automne, la nature se repose et se pare de teintes chaleureuses et de décorations pleines d’ambiance. Citrouilles colorées, coloquintes originales et rameaux ornés de petits fruits décoratifs – autant d’éléments qui composent les fruits décoratifs, très prisés des fleuristes. Ces petits trésors apportent immédiatement une atmosphère automnale à votre boutique ou à vos compositions florales, sans jamais dominer l’ensemble.
Dans cet article, nous vous invitons à découvrir l’univers des fruits décoratifs : leur définition, les principales variétés, leurs usages en créations florales d’automne ainsi que quelques conseils pour leur achat et leur entretien.
Qu’est-ce qu’un fruit décoratif et pourquoi est-il typique de l’automne ?
Le terme fruit décoratif désigne des fruits – le plus souvent des citrouilles ou des coloquintes – cultivés spécialement pour un usage ornemental. Contrairement aux fruits comestibles, l’accent est mis sur leur valeur esthétique : formes originales, textures particulières (striées, verruqueuses) et une palette de couleurs automnales allant de l’orange et du jaune au vert, blanc ou même gris bleuté.
La plupart appartiennent à la famille des cucurbitacées (Cucurbitaceae) : citrouilles, coloquintes, concombres ornementaux. Mais on y retrouve également des pommes décoratives sur branches et des épis de maïs colorés.
L’automne est la saison idéale pour les fruits décoratifs : c’est à cette période que citrouilles et coloquintes mûrissent et sont récoltées, offrant une grande diversité. Leurs couleurs chaleureuses et leur aspect robuste s’accordent parfaitement avec les fleurs d’automne et le feuillage changeant. Si Halloween leur a donné une notoriété supplémentaire, les fruits décoratifs se sont imposés bien au-delà : ils sont devenus incontournables en boutique florale pour instaurer une véritable ambiance automnale.
« Walking into Autumn with colorful pumpkins »
Les variétés de fruits décoratifs les plus populaires chez les fleuristes
- Citrouilles (Cucurbita maxima) – Les grandes citrouilles classiques, comme la citrouille orange d’Halloween, sont le symbole même de l’automne. Creusées, sculptées ou simplement exposées, elles sont un véritable atout visuel. Certaines variétés originales, comme la Blue Hubbard (gris bleuté et très longue conservation), sont également recherchées.
- Mini-citrouilles – De petites variétés comme Jack Be Little (orange vif, taille d’une pomme) ou Baby Boo (citrouille miniature blanche) se prêtent idéalement aux compositions florales ou à la décoration de plateaux.
- Coloquintes et assortiments – Groupe très varié de fruits étranges et colorés, souvent proposés en mélanges : assortiments « verruqueux », Turban Turc bicolore ou autres variétés originales. Leurs formes singulières attirent tous les regards.
- Pommes décoratives (Malus) – Petites pommes rouges ou jaunes qui poussent en grappes sur de fines branches. Elles apportent une touche poétique dans un vase ou une couronne automnale.
- Maïs décoratif (Zea mays) – Épis miniatures aux grains jaunes, rouges ou multicolores. Disposés en bouquets avec leurs spathes, ils offrent une note rustique et authentique.
- Physalis (lanterne japonaise) – Ces petites « lanternes » orange vives sont en fait les enveloppes des baies. Très appréciées en fleurs séchées, elles illuminent instantanément vos compositions automnales.
Producteur en lumière : Mts. De Jong (Ouddorp, NL)
Parmi les producteurs néerlandais les plus renommés de fruits décoratifs figure Maatschap De Jong. Cette entreprise familiale, dirigée par Jan et Nellie de Jong avec leur fils Sjoerd, cultive depuis plus de 30 ans citrouilles et fruits décoratifs. Avec le temps, elle est devenue une véritable référence grâce à son large assortiment.
Les atouts de Mts. De Jong :
- Qualité : culture, récolte et tri manuel réalisés avec soin.
- Assortiment : de la mini-citrouille aux variétés rares comme le Turban Turc ou le Baby Boo blanc.
- Fiabilité : livraisons rapides, emballages soignés, grande attention aux détails.
- Durabilité : méthodes de culture respectueuses de l’environnement, labels MPS-A+ et GlobalG.A.P.
Fruits décoratifs disponibles chez Duflor GmbH
En tant que fleuriste, vous pouvez vous approvisionner en fruits décoratifs de Mts. De Jong auprès de Duflor GmbH, grossiste spécialisé en fleurs, plantes et articles décoratifs. Vous êtes ainsi assuré de recevoir des produits de haute qualité, cultivés avec soin, pour magnifier vos créations automnales.
