Im Herbst kommt die Natur zur Ruhe und zeigt sich von ihrer schönsten Seite mit warmen Farbtönen und stimmungsvollen Dekorationen. Bunte Kürbisse, ausgefallene Zierkürbisse und dekorative Zweige mit kleinen Zieräpfeln – all das gehört zu den beliebten Zierfrüchten, die bei Floristen hoch im Kurs stehen. Diese dekorativen Früchte bringen sofort herbstliches Flair in Ihr Blumengeschäft oder in Ihre Arrangements, ohne dabei aufdringlich zu wirken.
In diesem Beitrag geben wir Ihnen einen Überblick über die Welt der Zierfrüchte: Was genau versteht man darunter, welche Sorten sind erhältlich, wie lassen sie sich in herbstlichen Werkstücken einsetzen und worauf sollte man beim Einkauf und bei der Pflege achten?
Was sind Zierfrüchte und warum sind sie typisch für die Herbstdekoration?
Unter Zierfrüchten versteht man Früchte – meist Kürbisse und Zierkürbisse –, die speziell für dekorative Zwecke angebaut werden. Im Gegensatz zu Speisefrüchten steht hier nicht der Geschmack, sondern die optische Wirkung im Vordergrund. Charakteristisch sind aussergewöhnliche Formen, interessante Strukturen (z. B. Rillen oder „Warzen“) sowie herbstliche Farben in Orange, Gelb, Grün, Weiss oder sogar Blau-Grau.
Viele Zierfrüchte gehören zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae), darunter Kürbisse, Zierkürbisse und Ziergurken. Aber auch dekorative Äpfel an Zweigen und farbenfrohe Maiskolben zählen dazu.
Der Herbst ist die Hochsaison für Zierfrüchte. In dieser Jahreszeit werden Kürbisse und Zierkürbisse reif und in grosser Vielfalt geerntet. Ihre warmen Farben und ihre robuste Erscheinung harmonieren perfekt mit Herbstblumen und verfärbtem Laub. Traditionen wie Halloween haben den Bekanntheitsgrad zusätzlich gesteigert, doch auch unabhängig davon sind Zierfrüchte aus der Floristik im Herbst nicht mehr wegzudenken.
„Walking into Autumn with colorful pumpkins“
Beliebte Zierfrucht-Sorten für Floristen
- Kürbisse (Cucurbita maxima) – Die klassischen grossen Kürbisse, wie der orangefarbene Halloween-Kürbis, sind das Symbol des Herbstes. Sie lassen sich aushöhlen und schnitzen oder einfach dekorativ platzieren. Auch Sorten wie Blue Hubbard (blaugrau, sehr lange haltbar) sind gefragt. Ideal als Blickfang im Schaufenster oder Eingangsbereich.
- Mini-Kürbisse – Kleine Sorten wie Jack Be Little (leuchtend orange, apfelgross) oder Baby Boo (weisse Minikürbisse) sind perfekt für Blumenarrangements oder Schalen. Schon wenige Stücke verleihen Werkstücken einen spielerischen Herbstakzent.
- Zierkürbisse und Mischungen – Vielfältige, bizarr geformte Früchte in unterschiedlichen Farben, oft als Mischungen angeboten (z. B. Warzenmix, Türkenturban). Diese aussergewöhnlichen Formen sind wahre Eyecatcher.
- Zieräpfel (Malus) – An dünnen Zweigen wachsen kleine rote oder gelbe Äpfelchen, die in Vasen oder Kränzen besonders malerisch wirken. Lose Früchte eignen sich auch hervorragend als Dekoration in Schalen oder Laternen.
- Ziermais (Zea mays) – Mini-Maiskolben in Gelb, Rot oder mehrfarbig sind ebenfalls ein herbstlicher Klassiker. Gebündelt mit den Hüllblättern geben sie jeder Präsentation einen rustikalen, ländlichen Charme.
- Lampionpflanze (Physalis) – Die leuchtend orangen Lampions, eigentlich die Hüllen der Beeren, sind ein beliebtes Trockendekor. Einige Zweige in einer Vase oder in einem Gesteck erzeugen sofort herbstliche Stimmung.
Produzenten im Fokus: Mts. De Jong (Ouddorp, NL)
Eine der bekanntesten niederländischen Zierfrucht-Gärtnereien ist Maatschap De Jong. Der Familienbetrieb, geführt von Jan und Nellie de Jong sowie ihrem Sohn Sjoerd, ist seit über 30 Jahren auf den Anbau von Kürbissen und Zierfrüchten spezialisiert. Heute gilt das Unternehmen als Experte mit einem breiten und vielfältigen Sortiment.
Besonderheiten von Mts. De Jong:
- Qualität: Sorgfältiger Anbau, Ernte, Reinigung und Handselektion.
- Sortiment: Von Mini-Kürbissen bis zu aussergewöhnlichen Sorten wie Türkenturban oder Baby Boo.
- Zuverlässigkeit: Schnelle Lieferung, sichere Verpackung, Liebe zum Detail.
- Nachhaltigkeit: Umweltfreundliche Anbaumethoden, zertifiziert mit MPS-A+ und GlobalG.A.P.
Zierfrüchte kaufen bei Duflor GmbH
Als Florist können Sie Zierfrüchte von Mts. De Jong bequem über die Duflor GmbH beziehen – Ihrem Grosshandel für Blumen, Pflanzen und dekorative Produkte wie Zierfrüchte. So sind Sie sicher, hochwertige, sorgfältig kultivierte Produkte für Ihre herbstlichen Arrangements zu erhalten.
